Restaurant Manager | Grand Café Krasnapolsky

Als Restaurant Manager van ons Grand Café Krasnapolsky streef jij er naar om samen met jouw team van F&B Supervisors en F&B Medewerkers onze gasten de tijd van hun leven te bezorgen. Jij zorgt ervoor dat het kwaliteits- en serviceniveau steeds weer verbetert en je bent een voorbeeld voor het gehele team. Daarnaast coach jij je team zodat zij elke dag het beste uit zichzelf halen. Je plaatst bestellingen en springt uiteraard bij waar nodig is. Jouw service gaat daarnaast verder dan alleen in het restaurant; jij bent namelijk ook verantwoordelijk voor de gehele Room Service van het hotel en voor alle minibars. Je bent de drijvende kracht van het Grand Café Krasnapolsky en onderhoud het contact met gasten. Jij hebt passie voor gastvrijheid, voor eten, drinken én voor het coachen van een team. Je weet van aanpakken, bent iemand met vakkennis en je beschikt over ten minste 2 jaar ervaring in een vergelijkbaar functie in een 4- of 5sterren hotel of in een kwaliteitsrestaurant. Daarnaast beschik je over een gastvrije instelling en heb je oog voor detail, voor zowel het product, de gasten en voor je collega’s. Als Restaurant Manager vind je het een uitdaging om je hoofd koel te houden in drukke situaties, je bent flexibel ingesteld, je bent in staat om hoofdzaken van bijzaken te onderscheiden en je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend.

Beschik jij over passie voor F&B, haal je energie uit het aansturen van een team en ben jij enthousiast om samen met ons de volgende stap te zetten in de toekomst? Laat ons weten waarom jij onze nieuwe Restaurant Manager Grand Café Krasnapolsky! In deze functie ben je werkzaam voor NH Hotel Group; een professionele en internationale hotelketen. Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers bieden.
Uniek in de horeca: een eindejaar bonus voor iedere medewerker van minimaal 50% van een gemiddeld maandsalaris!
Speciaal medewerkerstarief voor jouw weekendjes weg in NH hotels wereldwijd én 30% korting op F&B!
Nodig je vrienden en familie uit voor weekendjes weg met korting in NH hotels wereldwijd.
Werk je op een feestdag; dan krijg je een extra vrije dag van ons terug!
NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
Goede doorgroeimogelijkheden: alle NH medewerkers hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd!
Wij geven om jouw gezondheid en bieden daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering en op financiële diensten, een “fietsplan” en korting bij diverse sportscholen!